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厦门旅游--不得不吃的美食

2016-5-16 15:59:12 次浏览 分类:公司动态

从那天发了美食预告后,很多童鞋表现出了强烈的期待状。看来,来俺这儿看热烈的吃货不少啊!当然,俺和梅子作为吃货届的精彩代表,本次厦门之旅,自然不会放过搜食的好机会。到厦门之前,俺就开端想象了:福建的美食,到底啥味道呢?甜的?辣的?——我们习惯了浓油赤酱的山东味蕾能习惯吗?

【厦门】那些让我们着迷的美食
  登上鼓浪屿的时候,正好是午饭时间。到旅馆放下行李,肚子就开端打鼓了。问了旅馆前台小吃街的方位,就开端了搜食之旅。鼓浪屿上有一个街心公园,以街心公园为中心,呈放射状有几条街道,遍布了很多小吃店。其中的“龙头路”是福建小吃最凑集的处所。当然,其他街上也有不少著名的点心店、小吃店,需耐心寻觅。鼓浪屿的路简直像八卦阵一样,赶上我们两个方位感极差的女人,买了地图也起不到作用。所以,我们转变了策略,不再按照之前网高低载的鼓浪屿美食攻略来寻觅,而是采用“走到哪儿吃到哪儿”的战略。你别说,这一招还真不错。走到一处街巷,找一位小岛上的居民,问问他:“这附近什么比较好吃?”或是看到那个摊位排队最长,就跟上去排,成果总是不错的。
  于是,在接下来的一天中,我们持续采用这种战术,逐渐品尝到了鼓浪屿上多数著名美食。事实也证明了,不要迷信网络上的美食攻略,也不要迷信所谓传说中的名店,嘴巴尝到的美好才是真正的美味。
  另外两点经验,要跟大家分享:第一就是无论中餐还是晚餐,不要在一家饭馆吃饱。像我们一样采用边走边吃的战术最好,这家吃碗鱼丸,那家吃碗沙茶面,再找个海鲜排挡磕点海瓜子,来盘新鲜海虾,渴了买杯“马拉桑”(鲜榨果汁),再买点酥饼或麻糍当饭后甜点。吃得太饱的话,不建议再喝奶茶了,不如来杯潘小莲的酸奶增进一下消化。这一趟吃下来,能品尝好几家的味道,多划算!第二个经验就是,如果两个人出行的话,有些小吃买一份就可以了,两人一起吃刚好能尝尝味道,却又不会太饱,可认为其他美食留出空间。
  第二天,我们又转战到了厦门市区。中山路和台湾小吃一条街是我们的主阵地。这些处所的小吃跟鼓浪屿大同小异,但是我们感到味道上更胜一筹。可能因为鼓浪屿毕竟是旅游景区吧!
  下面给大家推荐一下那些让我们着迷的美食,看的时候别忘了擦擦哈喇子。

【厦门】那些让我们着迷的美食

【厦门】那些让我们着迷的美食

马拉桑
  No.1:马拉桑
  为啥先推荐饮料呢?因为我和梅子在回济南的路上,就已经开端悼念的,不是鱼丸也不是各色海鲜,而是大街小巷里最常见的马拉桑和烧仙草了!
  在推荐饮料之前,先给大家看看厦门大街小巷卖的各类水果。
  这些热带水果对于游客而言都是好看而“不好吃”。所谓不好吃,就是吃起来清洗剥皮很麻烦。而最有闽南特点的饮料——马拉桑,就解决了这些问题。店家根据你的选择,当面把水果榨汁、和谐。经过奥妙的搭配,让这些水果饮料多了些奥妙的味道。芒果和百香果的搭配酸酸甜甜,芭乐和甘蔗的搭配偏于甘甜、清香,杨桃和橙子的搭配也很叫绝,甘冽的感到直入心坎,喝一口总会说:“好爽啊!”无论哪种搭配,一杯马拉松总不会超过10块钱。
  我们尝了龙头路最头上那家生意最好的马拉桑,也尝了小街巷里最不起眼的马拉桑,创造还是有些差别的。那家著名的马拉桑虽然味道更可口,但是感到店家参加了糖水和谐;而不起眼小店的马拉桑真的是100%纯果汁,实实在在两个橙子加两个杨桃,杯子顶部丰富的泡沫,是纯果汁最明显的标记!只是纯果汁喝起来会有点 “煞口”的感到,或许是因为太纯了!在岛上闲逛的时候,最美的事情就是拿一杯马拉桑慢慢喝着,让热带水果的清香沁入心坎。
  No.2:烧仙草

烧仙草
  我们是在厦门市区的“八婆婆”喝到烧仙草的,因为在鼓浪屿我们只顾得喝马拉桑了。“八婆婆”的连锁店在厦门市区不鲜见,3.5元一杯的价格也非常亲民。其实吸引我们去品尝的,还是源于这个奇怪的名字。后来我家波波的评价,感到我们像是穿越到了《巫婆季节》。
  烧仙草也是一种源于台湾的饮料。八婆婆卖的烧仙草有奶茶和蜂蜜水两种口味可供选择,我们俩都更爱好奶茶的。浓香的奶茶里,有炒得很香的花生仁,有清新的仙草、甜甜糯糯的大红豆,还有一种很Q的东西不知道叫啥。这几样东西掺在一起,边吃边喝,非常美味哈!
  不过据说那家叫“仙草南路”的烧仙草更好喝,很遗憾没有尝到。
  No.3:潘小莲酸奶

潘小莲酸奶

潘小莲酸奶
  潘小莲的酸奶是桔子特别推荐的。正好那天我们吃撑了也走累了,就到潘小莲店里点了两杯酸奶。一杯芒果的,一杯榛子的。味道不错,酸奶很浓,配料也很搭,就是价格不便宜,自己看价格牌吧!

 No.4:姜母茶
  姜母茶算不上是好喝的饮料,但是它的功效却很有益。在鼓浪屿上那天,我们脱去了厚厚的冬装,却被海风吹得微微头疼,正担心感冒的时候,路上遇到了卖姜母茶的大叔。一口大锅里,煮了老姜、红枣、桂圆等物,老远就闻到一股姜味。依稀记得姜母茶有祛风发汗、开脾胃的功效,就买了一杯,热乎乎地喝下去,顿时感到舒服了很多。
  NO.5:花生粥

花生粥
  在厦门最著名的花生粥是中山路上的“黄则和花生粥”了。But——我们没有遇到,而是在台湾小吃一条街上找到了一位台湾大叔卖的花生粥。至于味道嘛,只能说还不错,有点偏甜。全是煮的糯糯的花生,吃多了有点腻。
  No.1:鱿鱼煎豆腐

鱿鱼煎豆腐
  鼓浪屿上卖章鱼煎豆腐的很多,街心公园就有好几个。起初我们也顾虑是否卫生啊、是不是用地沟油啊,但是尝了以后,就不顾及那么多了,实在太好吃了!嫩嫩的豆腐在铁板上煎熟,加上新鲜的鱿鱼翻炒,用豆芽、韭菜当配菜,再用孜然、辣椒来调味,这道菜倍受我们山东味蕾的欢迎!

No.2:龙头路183号鱼丸

龙头路183号鱼丸
  我们没有按照美食攻略去找所谓的 “原巷口鱼丸店”,而是随便在龙头路找了一家看着顺眼的。或许是我们运气太好了,吃的时候不仅惊异于味道的美好,还挺邻桌的当地居民说,这家才是最受他们好评的鱼丸店。老板也自满地说:“在岛上,我们称第二的话,就没人称第一了!”很Q的鱼丸,加上美味的馅料,看我后面的牌子,是龙头路183号哦!
  No.3:叶氏麻糍

叶氏麻糍
  叶氏麻糍当然很著名气啦,据说是岛上唯一容许占道经营的摊位,但是岛上占道经营的摊位实在太多,以至于我们在她摊前走了好几次都没有创造!两种口味,10元一包,里面有10块,两个人一起吃正好。味道还不错!
  No.4:龙头路189号海蛎煎

龙头路189号海蛎煎
  海蛎煎也是灰常著名的小吃,在我这里没有抢到头牌的原因,还是因为我们的山东味蕾不太习惯这种又辣又甜的味道。这家海蛎煎门前总是排着长队,每份海蛎煎10元,有好多海蛎子,但是我们吃不惯。

No.5:土笋冻

土笋冻
  土笋冻,跟竹笋没有啥关系,是由一种软体动物做成的果冻感的小吃。蘸着蘸料吃的,很爽滑,但也感到怪怪的……
  厦门简直是海鲜的国家,都是活的,而且价格也还公平,比三亚好多了。只是我们俩肠胃都不健硕,不敢吃太多性寒的东西,浅尝辄止了。不排名,只要新鲜就好吃!

烤生蚝

虾爬子

手掌大的台湾花蟹,10块钱三只!

沙茶面,就是海陆空大杂烩。

炒米粉

  我们住在厦门湖滨西路,附近有一家“深海鱼”饭店值得称道!
  这家饭店主打石斑鱼,鱼片粥、鱼肉煲、鱼丸都好吃!原料新鲜,做得比大排档精巧多了!

赵小姐的店
  赵小姐家的馅饼没有必要买很多,只买外卖窗口的10元品尝包装就可以,四块不同口味的馅饼,尝尝就可以了。我感到味道不如南普陀寺的素饼。如果要给亲朋好友带礼物的话,还是推荐到南普陀寺买素饼,寓意也好!


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